Kulit Ayam Kriyuk
Hari ini tumben2 mas kang sayur bawa kulit ayam. Kali ini si Ayah yang lagi libur bantu uprek di dapur bagian goreng menu ini. Si ayah paling tlaten kalo soal gorengan krispi2 begini.
Kulit Ayam Kriyuk
Hari ini tumben2 mas kang sayur bawa kulit ayam. Kali ini si Ayah yang lagi libur bantu uprek di dapur bagian goreng menu ini. Si ayah paling tlaten kalo soal gorengan krispi2 begini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Rendam sebentar lalu bilas hingga terasa kesat dan tidak berbau amis
- 2
Uleg bumbu hingga halus
- 3
Marinasi kulit dengan bumbu uleg. Diamkan beberapa saat di kulkas.
- 4
Panaskan minyak goreng sambil siapkan tepung maizena di piring.
- 5
Masukan ayam ke dalam tepung maizena, balurkan hingga tipis merata lalu ketuk2 agar sisa tepung jatuh. Lalu goreng hingga kering dengan api kecil.
- 6
Lakukan hingga kulit habis
- 7
Sajikan sebagai lauk atau camilan teman SFH atau WFH
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar