Campur tepung (terigu dan beras) dan dan jagung, aduk-aduk. Masukan bawang merah, daun bawang. Aduk hingga tercampur rasa

Sedikit demi sedikit tuang air, aduk hingga mencapai kekentalan adonan yang diinginkan. jangan terlalu keras atau terlalu lembek.

Masukan garam dan penyedap, aduk kembali. Koreksi rasa.

Panaskan minyak untuk menggoreng, ambil adonan dengan sendok, masak dengan api sedang. Jangan terlalu sering dibalik agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Angkat dan sajikan dengan rawit.