Cilok menul

Name: Cilok menul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas tepung terigu (aku gelas beling coklat); 1 1/2 gelas tepung kanji; Daun bawang sehelai (daunnya saja); Air; Telur dadar (1 butir); Bumbu ulek:; 2 siung Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Lada

Ali Mar'atus Sholikhah @cook_12503004

Gemolong, Sragen, Jawa Tengah

Cilok menul

Ali Mar'atus Sholikhah @cook_12503004

Gemolong, Sragen, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelastepung terigu (aku gelas beling coklat)
1 1/2 gelastepung kanji
Daun bawang sehelai (daunnya saja)
Air
Telur dadar (1 butir)
Bumbu ulek:
2 siungBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan (terigu, kanji, daun bawang),, aduk sampai rata
2

Campur bumbu ulek dengan air mendidih,
3

Masukan air panas berbumbu dalam bahan tepung,, aduk rata sampai kalis
4

Bentuk adonan bulat masukan potongan telur dadar, selanjutnya rebus dalam air mendidih,,,jika sudah mengapung angkat dan siap dinikmati,, (aku setelah direbus aku kukus biar keset ciloknya)