Bayam saus bawang putih
Terinspirasi dari teman yang tempo hari sempat bertukar kabar lewat sosial media. Suami dan anaknya susah sekali untuk mau makan sayur. Lalu terciptalah menu ini, dan ajaibnya langsung ludes.
Sayurnya bisa pakai sayur apapun, sawi putih, pokcoy, sawi daging, bayam dll.
Pas saya eksekusi ternyata benar, langsung ludes tak bersisa sama suami. Silakan dicoba bun 🙂
#cookpadcommunity_semarang
Bayam saus bawang putih
Terinspirasi dari teman yang tempo hari sempat bertukar kabar lewat sosial media. Suami dan anaknya susah sekali untuk mau makan sayur. Lalu terciptalah menu ini, dan ajaibnya langsung ludes.
Sayurnya bisa pakai sayur apapun, sawi putih, pokcoy, sawi daging, bayam dll.
Pas saya eksekusi ternyata benar, langsung ludes tak bersisa sama suami. Silakan dicoba bun 🙂
#cookpadcommunity_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur, tiriskan. Panaskan air, beri garam secukupnya. Lalu rebus sebentar saja +/- 3 menit
- 2
Kalau sudah, matikan api, tiriskan
- 3
Siapkan bahan saus. Saya tambahkan potongan ayam biar ada proteinnya
- 4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Tambahkan garam, lada dan saus tiram. Aduk rata. Dengan menggunakan api sedang cenderung kecil saja biar saus tidak pait. Saya tambahkan irisan rawit biar ada pedesnya
- 5
Kalau sudah, masukkan air. Jika sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena atau kanji agar mengental. Koreksi rasa. Matikan api
- 6
Tuangkan saus di atas sayur yang tadi sudah ditiriskan dan diletakkan dalam piring. Sayur (bayam) saus bawang putih siap disajikan. Kalo saya prefer makannya pake nasi goreng 😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar