Sosis homemade tanpa daging

Name: Sosis homemade tanpa daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 tepung tapioka/kanji; 250 tepung terigu; 1 butir telur; garam secukup ny; merica bubuk secukup ny; penyedap kaldu (me:kaldu rasa sapi) secukup ny; saos tomat 3 sdm(sebagai pewarna) boleh di skip; 2 sdm minyak goreng; 4 siung bawang putih di haluskan; air secukup ny; plastik es (krna saya gk ada plastik khusus sosis)

AbeLta pinem @abelta01

Kota medan

saat lockdown gini, pengen makan di luar, tpi masih takut..akhir ny putar otak dah, manfaat kan bahan yg ada di kulkas..tpi daging ny gk da😆😆..tak apa lah..yg penting ada cemilan..

Lebih banyak

Sosis homemade tanpa daging

AbeLta pinem @abelta01

Kota medan

saat lockdown gini, pengen makan di luar, tpi masih takut..akhir ny putar otak dah, manfaat kan bahan yg ada di kulkas..tpi daging ny gk da😆😆..tak apa lah..yg penting ada cemilan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250tepung tapioka/kanji
250tepung terigu
1 butirtelur
garam secukup ny
merica bubuk secukup ny
penyedap kaldu (me:kaldu rasa sapi) secukup ny
saos tomat 3 sdm(sebagai pewarna) boleh di skip
2 sdmminyak goreng
4 siungbawang putih di haluskan
air secukup ny
plastikes (krna saya gk ada plastik khusus sosis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan
2

Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit.. tpi jgn sampai encer&kental kali
3

Lalu saring adonan, biar tidak ada yg bergerindil
4

Setelah itu, masukkan adonan ke dalam plastik es..(me: pake corong yg kecil) lalu ikat ujung ny
5

Panas kan air sama mendidih, lalu matikan api, rendam sosis selama 10 menit, jgn lupa tusuk sosis dgn jarum, agar tdk ada ruang udara..kemudian rebus kembali sosis selama 20 menit (tunggu sampai sosis mengambang di air itu tanda ny sosis udh matang)
6

Setelah matang, masukkan sosis ke dalam air dingin,,
7

Taraaaa... sosis siap di hidang kan.. (kalau mau di santap nnti, masukkan ke frezer y bund, jgn lupa plastik ny di buka)..