Soft Cookies
My 1st baked
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, ditimbang ya
- 2
Mixer butter + gula palem + gula pasir sampai mengembang (jangan terlalu lama), masukan telur dan mixer lagi sebentar saja pakai speed rendah
- 3
Masukan tepung, aduk rata pakai spatula, lalu masukan chocochips (saya ulenin juga pakai tangan biar makin kecampur)
- 4
Bungkus adonan pakai plastik, simpan di kulkas (chiller bukan freezer), minimal semalaman (2-3 hari lebih baik)
- 5
Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan di suhu ruang sebentar, bentuk jadi bulat2 sesuai selera dan tata di loyang
- 6
Panggang 160 derajat api atas bawah selama 15 menit, pakai kertas roti supaya gak lengket
- 7
Keluarkan dari oven, tunggu adem sebentar baru dipindah, awalnya agak lembek sedikit, tapi kalau didiamkan nanti mengeras sendiri, jadi luarnya crunchy dalamnya chewy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar