Pineapple Crumble Cake

Name: Pineapple Crumble Cake
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Sponge Cake; 4 butir Telur; 100 gr Gula Pasir; 100 gr Tepung Terigu; 2 sdt Maizena; 1/2 sdt Emulsifier (SP/TBM); 50 gr Margarin (Lelehkan); Bahan Filling; secukupnya Selai Nenas; Whipped Cream atau bisa juga pakai Buttercream; Bahan Crumble; 50 gr butter; 2 sdm gula halus; 6 sdm tepung terigu; Aduk dengan garpu sampai bergerindil; Panggang sampai matang, setelah matang; Hancurkan dng tekan tekan dengan garpu

Laura Herman Sanadi @NayaNaka23

Timika Papua

Pineapple Crumble Cake

Laura Herman Sanadi @NayaNaka23

Timika Papua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

Bahan Sponge Cake
4 butirTelur
100 grGula Pasir
100 grTepung Terigu
2 sdtMaizena
1/2 sdtEmulsifier (SP/TBM)
50 grMargarin (Lelehkan)
Bahan Filling
secukupnyaSelai Nenas
Whipped Cream atau bisa juga pakai Buttercream
Bahan Crumble
50 grbutter
2 sdmgula halus
6 sdmtepung terigu
Aduk dengan garpu sampai bergerindil
Panggang sampai matang, setelah matang
Hancurkan dng tekan tekan dengan garpu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cake
2

Kocok telur, gula, emulsifier sampai putih mengembang
3

Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak, aduk rata, masukan margarin leleh aduk balik dengan spatula
4

Tuang k loyang diameter 20cm yg sudah dioslesi mentega dan taburan tepung, panggang 30 menit dengan suhu 170 derajat (sesuaikan dng oven masing2)
5

Angkat, keluarkan dr loyang, belah cake menjadi 3 layer
6

Ambil 1 layer cake olesi selai nenas kemudian whipped cream, tutup dngn layer cake ke 2 lakukan langkah yg sama setelah itu tutup dng layer cake terakhir.
7

Olesi semua permukaan dengan whipped cream sampai rata lalu taburi crumle sampai menutipi permukaan cake yg sudah diolesi whipped cream.
8

Tata nastar diatas cake....Pineapple Crumble Cake siap dinikmati🤗🤗🤗🤗