Donat Kentang Lembut

Name: Donat Kentang Lembut
Yield: 27 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung terigu cakra kembar; 400 gram kentang; 100 gram gula pasir; 100 gram blue band; 1 butir telur; 1 sachet susu dancow full cream; 1 1/2 sdt Han / ragi instan; 2 sdt ovalet; Topping; optional Cerres, gula palm,

Ayu Kuswari @Ayukuswari

Samarinda, Kal-tim

Donat Kentang Lembut

Ayu Kuswari @Ayukuswari

Samarinda, Kal-tim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

27 Buah

500 gramTepung terigu cakra kembar
400 gramkentang
100 gramgula pasir
100 gramblue band
1 butirtelur
1 sachetsusu dancow full cream
1 1/2 sdtHan / ragi instan
2 sdtovalet
Topping
optionalCerres, gula palm,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang haluskan
2

Larutkan ragi dengan air dingin setengah gelas kecil, sampai mengembang
3

Masukkan kentang,terigu, gula, blue band, telur, susu, & ovalet
4

Uleni sambil memasukkan air ragi sedikit demi sedikit sampai kalis
5

Bulat2 kan 50 gram atau bisa lebih kecil ukurannya, diamkan sekitar 30 menit dgn d tutup plastik
6

Goreng di minyak panas ☺️