Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi kemudian cuci hingga bersih dan kukus sampai matang
- 2
Setelah matang di hancurkan dan di kasih tepung kanji 5 sdm. Uleni hingga kalis
- 3
Selanjutnya bulat2 sesuai selera, pisahkan 2 sdm tepung kanji dan encerkan dengan air biasa sampai larut
- 4
Rebus air 600ml kemudian jika sudah mendidih masukan bulatan ubi,jika sudah terapung tandanya sudah matang ya. Baru masukan irisan gula merah
- 5
Kemudian aduk2 hingga gula tercamlur rata dan masukan daun pandan, tunggu hingga mendidih 2x. Kemudian masukan enceran tepunf kanji ke dalam panci tadi supaya jd bubur terus aduk2 dengan api sedang ya.
- 6
Jika di rasa sudah matang matikan api,diamkan 5menit.
- 7
Selanjutnya buat kinca /kuah santan. Masukan santan kara dan tambahkan 2 gelas air kemudian beri sedikit garam sesuai selera. Masukan daun oandan lalu rebus hingga mendidih. Jngn lupa di aduk2 biar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih matikan api dan sajikan bersama bubur tadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar