Klepon Cake ter-enak

Name: Klepon Cake ter-enak
Yield: 1 loyang uk.30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 pcs telur utuh; 200 gr gula pasir; 2 sdt ovalet; 300 gr tp terigu; 1/4 sdm garam; 150 cc santan kental; 150 cc minyak makan; secukupnya Pasta Pandan; 150 gr gula jawa; 100 cc air; 1/2 butir kelapa (300gr); 1/4 sdt garam; secukupnya Daun Pandan; 200 gr butter cream; 400 gr gula powder; secukupnya SKM; secukupnya Pasta Pandan

Fairuz Nisrina @cook_10121321

Kalimantan Barat

Ini adalah klepon cake pertamaku dan maasyaallaah aku dan keluargaku yang menyantapnya sangat sangat puas dengan rasany, enak banget, lembut, soft, fluffy, gak kering, pokonya passsss, yuk cobaaaa

Lebih banyak

Klepon Cake ter-enak

Fairuz Nisrina @cook_10121321

Kalimantan Barat

Ini adalah klepon cake pertamaku dan maasyaallaah aku dan keluargaku yang menyantapnya sangat sangat puas dengan rasany, enak banget, lembut, soft, fluffy, gak kering, pokonya passsss, yuk cobaaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang uk.30 porsi

6 pcstelur utuh
200 grgula pasir
2 sdtovalet
300 grtp terigu
1/4 sdmgaram
150 ccsantan kental
150 ccminyak makan
secukupnyaPasta Pandan
Bahan Unti
150 grgula jawa
100 ccair
1/2 butirkelapa (300gr)
1/4 sdtgaram
secukupnyaDaun Pandan
Bahan butter cream
200 grbutter cream
400 grgula powder
secukupnyaSKM
secukupnyaPasta Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Mixer telur gula dan ovalet hingga mengembang (putih)
3

Masukkan santan dan minyak perlahan lahan
4

Kemudian masukkan tp terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah
5

Jika sudah tercampur rata, masukkan pasta pandan
6

Hentikan mixer, siapkan loyang yang telah di oles margarin
7

Kukus adonan, pastikan saat memasukkan adonan kukusan sudah panas
8

Kukus selama -+30-40menit
9

Sambil menunggu cake mateng, buat unti untuk layer cake
10

Masukkan air dan gula Jawa, aduk hingga larut
11

Masukkan kelapa parut dan daun Pandan, tambahkan sedikit garam
12

Aduk aduk terus unti hingga air sedikit mengering (-+10-15menit)
13

Siapkan bahan untuk butter cream, mixer butter dan gula hingga mengembang
14

Tambahkan skm sesuai selera, jangan terlalu banyak khawatir lembek dan cair
15

Setelah semua jadi dan siap, belah belah adonan menjadi beberapa bagian (3bagian)
16

Beri olesan butter cream tipis tipis saja
17

Beri lapisan unti, lakukan berulang hingga selesai
18

Untuk finishing akhir lihat tampilan foto yang saya upload diatas yaaa
19

Selamat mencoba shalihaa..