Tim ikan asin peda

Name: Tim ikan asin peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan asin peda ukurun sedang; 5 bj Tomat hijau (makin banyak lebih enak); sesuai selera Cabai rawit merah(cabai setan)/cabai rawit hijau; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 buah Jeruk limau; 1/2 sdt kaldu ayam(penyedap rasa); 1 sdt gula pasir; Minyak goreng

Natalia Tri @cook_16708641

Bogor

Paling lahap klo makan pake menu yg satu ini apalg makannya rame2 cucurakan

Lebih banyak

Tim ikan asin peda

Natalia Tri @cook_16708641

Bogor

Paling lahap klo makan pake menu yg satu ini apalg makannya rame2 cucurakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan asin peda ukurun sedang
5 bjTomat hijau (makin banyak lebih enak)
sesuai seleraCabai rawit merah(cabai setan)/cabai rawit hijau
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4 buahJeruk limau
1/2 sdtkaldu ayam(penyedap rasa)
1 sdtgula pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan asin peda dicuci lalu digoreng setengah matang lalu sisihkan
2

Semua bumbu diiris tipis kecuali jeruk limau lalu tumis dengan minyak sisa untuk menggoreng ikan peda tadi
3

Setelah harum tambahkan sedikit air klo suka yg berkuah boleh ditambah,masukkan jeruk limau yg sudah dibelah dua,kaldu bubuk dan gula pasir,sy ga pake garam lagi karna sudah asin dari ikannya
4

Lalu masukkan ikan asin peda yg sudah digoreng tadi diaduknya sekali aja ya moms takut hancur ikannya tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa bila sudah pas matikan api,siap disajikan.
5

Selamat mencoba.semoga sehat selalu😇