Misro / mesro daging sapi
Misro daging sapi adalah masakan umum dan gak umum ya
Karena banyak generasi muda yg belum tau ini masakan apa
Padahal bahan masakannya dikit dan cara masaknya gampang banget, bisa untuk segala lauk nasi , mulai nasi putih nasi kuning nasi merah cocok segala suasana dan acara
Misro / mesro daging sapi
Misro daging sapi adalah masakan umum dan gak umum ya
Karena banyak generasi muda yg belum tau ini masakan apa
Padahal bahan masakannya dikit dan cara masaknya gampang banget, bisa untuk segala lauk nasi , mulai nasi putih nasi kuning nasi merah cocok segala suasana dan acara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus / presto daging sapi sampai empuk
- 2
Sementara bisa sambil menghaluskan semua bumbu kecuali jeruk sambal
- 3
Sangrai bumbu merah hingga harum, matikan api.
- 4
Daging sapi harus di suwir dulu sebelum di campur bumbu merah, cara agar suwirannya halus dan bagus yaitu di sisir pakai garpu, ini part yg saya paling males 😂
- 5
Panaskan bumbu merah, campur daging sapi yg udh di suwir, kira2 10-15 menit sampai tercampur rata. Kalau saya tambah air 100ml dan minyak goreng 5 sendok makan, jadi saat airnya habis dagingnya lembut renyah seperti di goreng. Matikan kompor, pindah ke wadah simpan.
- 6
Iris jeruk sambal, peras airnya di atas daging yg sudah matang tadi, pakai saringan ya supaya biji jeruknya tidak tercampur dengan daging.
- 7
Jreng Jreeeenggg siap di sajikan dan sisanya bisa di kulkas untuk di hangatkan lagi saat mau makan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)