Bawang putih, udang rebon haluskan kemudian campur terigu,lada, royco dan air aduk merata kemudian masak menggunakan api kecil sampai menggumpal, diamkan sampai adem.

Setelah adonan adem beri tapioka, santan, telur, bawang merah, daun bawang aduk sampai bs dibuat bentuk.

Kemudian bentuk adonan sesuai selera & rebus hingga mengambang/matang.

Setelah itu tiriskan kemudian digoreng tambahkan cuko dan timun.