Siapkan sayuran(kol, wortel, toge, daun seledri, dan daun bawang) iris dan cuci bersih..

Siapkan wadah masukan terigu, tapioka, dan tepung beras, masukan bumbu halus, kaldu, dan lada tambahkan air secukupnya sampai tercampur semuanya.

Masukan sayuran lalu di aduk kembali sampai adonan pas tidak terlalu encer setelah itu cek rasa

Siapkan wajan tunggu minyak sampai panas masukan adonan sesuai selera di api yg sedang dan minyak yg banyak sampai adonan terendam.Angkat bakwan jika sudah terlihat garing menguning.

Bakwan siap di sajikan bersama cabai..