Bizcochuelo apto para diabéticos 🤗

Name: Bizcochuelo apto para diabéticos 🤗
Yield: Molde de 22 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gramos harina integral; 200 gramos leche en polvo; 100 mililitros aceite neutro; 4 huevos; 1 1/2 cucharada edulcorante líquido; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharadita vinagre; 1 limón (su ralladura); 150 mililitros agua

Hilda @cook_16218447

Buenos Aires

Para mi madre 🥰
La masa es suavecita, se puede decorar si se desea.

Bizcochuelo apto para diabéticos 🤗

Hilda @cook_16218447

Buenos Aires

Para mi madre 🥰
La masa es suavecita, se puede decorar si se desea.

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Ingredientes

Molde de 22 cm

150 gramosharina integral
200 gramosleche en polvo
100 mililitrosaceite neutro
4huevos
1 1/2 cucharadaedulcorante líquido
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharaditavinagre
1limón (su ralladura)
150 mililitrosagua

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos e integrar el resto de ingredientes líquidos.
2

Juntar los ingredientes secos.
3

Incorporar la parte líquida a la seca de a poco hasta tener una mezcla homogénea.
4

Verter la mezcla en un molde enaceitado y enharinado y cocinar en horno precalentado a temperatura media por 40 minutos aproximadamente. Hacer la prueba del palillo para saber si está listo.
5

NOTA: Pueden hacer la mezcla más espesa poniendo menos cantidad de agua y menos aceite si no quieren que salga panzona 👀. Siempre es bueno fijarse en la mezcla obtenida e ir balanceando los ingredientes. Se puede usar un molde más chico para obtener un bizcochuelo más alto.