Donat Jagung Manis

Name: Donat Jagung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr terigu; 300 ml air es; 2 bonggol jagung manis; 2 sdm maizena; 5 sdm gula pasir; 2 sdt ragi; 3 sdm margarin; Secukupnya gula halus untuk topping

Cwiit Deswita @Cwiit_D212

Bukittinggi Sumatra Barat

Salah satu varian donat ala saya. Sengaja bikin banyak karna mau dibagiin sama mertua dan sepupu2 saya 😄

Lebih banyak

Donat Jagung Manis

Cwiit Deswita @Cwiit_D212

Bukittinggi Sumatra Barat

Salah satu varian donat ala saya. Sengaja bikin banyak karna mau dibagiin sama mertua dan sepupu2 saya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grterigu
300 mlair es
2 bonggoljagung manis
2 sdmmaizena
5 sdmgula pasir
2 sdtragi
3 sdmmargarin
Secukupnyagula halus untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender jagung manis dengan air sampai benar2 halus
2

Mixer dengan semua bahan kering kecuali margarin. Setelah setengah kalis..tambahkan margarin. Mixer lagi sampai kalis elastis
3

Bulatkan adonan. Proofing selama 30 menit
4

Setelah 30 menit..kempeskan adonan. Bagi jadi beberapa bagian. Saya jadinya sekitar 60 an
5

Bentuk donat sesuai selera. Saya bikinnya yg bolong 😄
6

Goreng dalam minyak panas api sedang cendrung kecil. Goreng dengan sekali balik aja.
7

Siap untuk di topping ☺