BOLU AGAR - AGAR

Name: BOLU AGAR - AGAR
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu; 200 gr Gula Pasir; 150 gr Mentega; 4 butir Telur; 1/2 sdt Baking Powder; 1 sdm Tbm; 1 bungkus agar-agar plain; 50 gr SKM (Susu Kental Manis) / 1 saset; 100 ml air

LKP LYLLY @lkp_lylly

Medan

BOLU AGAR - AGAR

LKP LYLLY @lkp_lylly

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung Terigu
200 grGula Pasir
150 grMentega
4 butirTelur
1/2 sdtBaking Powder
1 sdmTbm
1 bungkusagar-agar plain
50 grSKM (Susu Kental Manis) / 1 saset
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan mentega
2

Campur terigu dan baking powder ayak
3

Mixer telur, tbm, gula sampai kental berjejak
4

Tambahkan skm aduk rata, tambahkan terigu aduk rata, tambahkan mentega cair aduk rata
5

Di teflon campur dan masak agar-agar dan air sampai mendidih, panas-panas campurkan ke adonan aduk rata
6

Saya pakai cara marmer cake untuk bolu agar kali ini
7

Bila ingin tetap putih, masukkan adonan ke loyang yg 18x18 yg telah di oles mentega dan di alasi kertas roti, langsung panggang
8

Bila ingin pola marmer, bagi adonan jadi 2, 1 bagian campur dengan satu sendok coklat bubuk aduk rata. saya pake loyang tulban yang sudah di beri mentega (no taburan tepung yayyy)
9

Masukkan bagian putih ke dasar loyang, timpa dengan bagian coklat lalu timpa lagi dgn bagian putih lakukan sampai adonan habis, oret-oret bagian atas adonan dengan tusuk gigi
10

Panggang bolu agar dengan api 180 dc 35 menit, jangan lupa tes tusuk yayyy