Bala-bala crispy

Name: Bala-bala crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Wortel ukuran besar; 1/4 Potong Kol Ukuran besar; 1/4 sdt bawang putih halus; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt garam; 150 gr tepung terigu (bisa lebij atau kurang tergantung selera); 3 sdm Tepung Maizena; Air secukup nya

Rinie_Suzan @rinie_suzan22

Bandung

Salah satu gorengan #Paporitnyasipapa adalah bala-bala. Apalagi saat Ramadan seperti ini, itu adalah menu wajib #takjil. Mumpung sedang #dirumahaja, kita bikin aja sendiri. #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #KedapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad

Lebih banyak

Bala-bala crispy

Rinie_Suzan @rinie_suzan22

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 BuahWortel ukuran besar
1/4 PotongKol Ukuran besar
1/4 sdtbawang putih halus
1/4 sdtmerica
1/4 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtgaram
150 grtepung terigu (bisa lebij atau kurang tergantung selera)
3 sdmTepung Maizena
Air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel, kupas, lalu potong korek api, begitu juga dengan kol, diiris halus, lalu satukan dengan wortel
2

Masukkan terigu, maizena, dan bumbu-bumbu, aduk rata, lalu tambahkan air.
3

Aduk sampai rata dan tercapai kekentalan yang diinginkan.
4

Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu ambil satu sendok makan adonan ke dalam penggorengan, kecilkan api. Masak sampai matang, dan kerenyahan sesuai selera.
5

Lakukan terus sampai adonan habis