Jamur Shiitake Cabe Garam
Bulan ramadhan ini kita coba masak yang cepet dan simpel yuk. Kebetulan saya punya stok jamur shiitake di kulkas. Selain shiitake, jamur jenis lain bisa juga dimasak pake resep ini ya. Atau mau diganti tahu atau tempe juga bisa. Yuk cobain! #praktikummutti
Jamur Shiitake Cabe Garam
Bulan ramadhan ini kita coba masak yang cepet dan simpel yuk. Kebetulan saya punya stok jamur shiitake di kulkas. Selain shiitake, jamur jenis lain bisa juga dimasak pake resep ini ya. Atau mau diganti tahu atau tempe juga bisa. Yuk cobain! #praktikummutti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci jamur, tiriskan.
Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung dan air, aduk rata hingga tepung larut tidak ada yg menggumpal. Teksturnya kental ya.
Celupkan jamur ke adonan basah, aduk rata. - 2
Goreng jamur dalam minyak banyak, api sedang (saat memasukkan jamur pastikan minyak sudah panas).
Goreng hingga jamur berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. - 3
Tumis bawang putih dengan api kecil dan sedikit minyak sampe harum lalu tambahkan rawit merah.
Setelah bumbu matang, masukkan jamur goreng, aduk.
Tambahkan daun bawang, tambahkan garam, aduk rata.
Matikan api.
Done 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar