Peyek teri basah

Name: Peyek teri basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg teri basah; 10 SDM tepung beras; 2 sdm tepung aci; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; secukupnya Kunyit; 2 buah kemiri; Daun kunyit,daun jeruk purut secukupnya dirajang kecil2; 1 butir telur; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam dan penyedap rasa,air

Rita Zahara Nan Kamex @06RZ85

Lampung Selatan

Ada sisa ikan teri dikulkas jd dimanfaatkan jd peyek walaupun jdnya sedikit tp rasanya mantappp 😁

Lebih banyak

Peyek teri basah

Rita Zahara Nan Kamex @06RZ85

Lampung Selatan

Ada sisa ikan teri dikulkas jd dimanfaatkan jd peyek walaupun jdnya sedikit tp rasanya mantappp 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgteri basah
10 SDMtepung beras
2 sdmtepung aci
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
secukupnyaKunyit
2 buahkemiri
Daun kunyit,daun jeruk purut secukupnya dirajang kecil2
1 butirtelur
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram dan penyedap rasa,air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung beras & tepung aci diwadah.haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit
2

Masukkan bumbu halus kewadah tepung td beri garam, penyedap rasa,daun kunyit,daun jeruk purut tambah kan telur,air.tes rasa
3

Lalu susun teri disendok Cemplung kan keadonan tepung,goreng kepinggir wajan hingga melebar dg api sedang biar nggak gosong.goreng hingga kekuningan lalu siap disantap pake saus kemasan jg endul 😁🙏