Donat empuk anti gagal

setelah sekian lama mencoba bnyak resep donat,cuma diresep ini hasilnya pas buat dan bagus,,😍
Donat empuk anti gagal
setelah sekian lama mencoba bnyak resep donat,cuma diresep ini hasilnya pas buat dan bagus,,😍
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu,gula pasir,fermipan,garam kedalam wadah aduk2 hingga rata
- 2
Tambahkan 1 butir telur dan susu cair sedikit demi sedikit lalu mixer atau uleni hingga dirasa adonan kalis sempurna (mixer lebih cepat terbentuk adonan kalisnya,kalo ulen ditangan pegel 🤣🤣)
- 3
Jika adonan sudah kalis,tutup mnggunakan kain bersih,kira2 40 mnit atau smpe adonan mengembang 2 kali lipat
- 4
Kemudian bagi dan timbang adonan sesuai selera,(kalo saya @35 gr jadinya 15 biji) lalu bentuk bulat atau sesuai selera dan tutup kembali diamkan 20 menit
- 5
Setelah adonan mengembang,kluarkan udara didlmnya dgn cara sedikit ditekan perlahan saja(klo saya adonan bulat yg sudah mengembang saya bolongin lgsung tengahnya mnggunakan mulut botol air mineral hingga tengahnya bolong biar hasilnya lebih menul)
- 6
Terakhir panaskan minyak,goreng diapi kecil dan balik sekali saja agar tidak bnyak menyerap minyak,gunakan sumpit agar mudah mengangkat donat yg sudah matang,,hias dan beri toping sesuai selera 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar