Persiapkan semua bahan. Siapkan panci kecil atau wadah untuk membuat rebusan air bumbu. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya di baskom, tuang tepung terigu dan buat cekungan di tengah. Tuangkan air bumbunya dan aduk merata. Ketika sudah agak hangat, masukkan irisan daun bawang atau seledri serta telur dan minyak goreng. Uleni merata dan campurkan tepung kanji, kembali uleni merata hingga bisa dibentuk.

Pertama masak dulu air panas di wajan. Supaya tidak terlalu lengket di tangan, baluri tangan dengan sedikit minyak goreng, bentuk dan langsung direbus. Jika sudah mengapung, boleh diangkat dan tiriskan.

Bisa disimpan di freezer dan bisa digoreng langsung. Saya baluri dengan adonan tepung Kobe dan digoreng. Siap lah jadi menu favorit 😘