Mochi kurma sederhana
Dirumah aja bikin bosan apalagi untuk orang suka makan jajan kyak anakku ☺️☺️berhubung lagi gx boleh ngabuburit di luar rumah jadi saya bikin makan yang sekiranya bisa sedikit menenangkan anak biar gx rewel minta cari jajan di luar,tapi dirumah saya cuma punya tepung pulut sama kurma...hmmm..bingung nee mo diapain🤔 sampai akhirnya muncul ide bikin mochi dg isian kurma
Mochi kurma sederhana
Dirumah aja bikin bosan apalagi untuk orang suka makan jajan kyak anakku ☺️☺️berhubung lagi gx boleh ngabuburit di luar rumah jadi saya bikin makan yang sekiranya bisa sedikit menenangkan anak biar gx rewel minta cari jajan di luar,tapi dirumah saya cuma punya tepung pulut sama kurma...hmmm..bingung nee mo diapain🤔 sampai akhirnya muncul ide bikin mochi dg isian kurma
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan,gula,garam,air hangat kuku dan tepung pulut (sisakan 4 sdm untuk disangrai) uleni sampai encer bagi menjadi 4 bagian atau sesuai jumlah warna yang di inginkan
- 2
Panaskan air untuk mengukus adonan
- 3
Sambil menunggu airnya mendidih campurkan masing adonan dengan pewarna makanan
- 4
Setelah air mendidih...kukus semua adonan yg sudah dikasi pewarna sampai matang...catatan: pakai pinggan anti lengket biar saat adonan matang bisa mudah di lepas
- 5
Sambil menunggu adonan matang,kita sangrai tepung ketan yang tadi kita sisihkan tadi sampai matang.sisihkan
- 6
Siapkan isian..bisa kacang sangrai yang di haluskan lemudian di campur gula pasir,ice cream,cacahan kurma..sesuai selera..kali ini saya pakai kurma yg saya cacah kecil" cz emang cuma itu yang ada di dapur saya saat ini,tak perlu di campur gula cz kurma jg udah manis😁
- 7
Sesudah matang siapkan nampan dan taruh tepung sangrai diatasnya,angkat adonan yang sudah matang dn letakkan diatas tepung tadi,ambil adonan dan bentuk bulat,pipihkan dn taruh isian diataanya kemudian bentuk membulat..lakukan hingga semua adonan selesai di isi dan dibentuk
- 8
Mochi kurma sederhana siap disajikan dengan secangkir the hangat 🤤🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)