Rujak Cireng Anti Ribet

Name: Rujak Cireng Anti Ribet
Yield: 23 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cireng :; 200 gr tepung kanji/sagu; 3 siung bawang putih, haluskan (me:parut); 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 200 ml air; Bahan sambel rujak :; 6 buah cabe rawit; 1 buah gula merah; 1 sdt garam; 1 sdt asam jawa; Air hangat

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Cireng alias aci di goreng, kudapan urang sunda yang enak banget dinikmati saat hangat. Tekstur kenyalnyaa tapi crunchy di cocol ke sambel rujaknya ituu yang bikin gak bisa berhenti ngunyah. Selamat mencobaa moms ini mudah dan simpel bangettt.
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita
#ComboNgabibita_InStreetFood

Lebih banyak

Rujak Cireng Anti Ribet

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

23 pcs

Bahan cireng :
200 grtepung kanji/sagu
3 siungbawang putih, haluskan (me:parut)
1 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
200 mlair
Bahan sambel rujak :
6 buahcabe rawit
1 buahgula merah
1 sdtgaram
1 sdtasam jawa
Air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air ke dalam panci. Lalu masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan 2 sdm tepung kanji (kompor masih mati yaa) aduk rata.
2

Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang, aduk aduk hingga mengental dan berbentuk seperti slime.
3

Siapkan wadah (baskom) masukkan sisa tepung kanji tadi. Lalu masukkan adonan slime nya. Aduk asal saja.
4

Bentuk pipih adonan, kuncinya tepung harus membalut bagian luarnya ya agar tidak lengket. Siap di goreng deh.
5

Membuat sambelnya : ulek semua baham, lalu siram dengan air hangat.
6

Rujak Cireng siap disajikan ❤️