Ikan kuwe bumbu kuning

Name: Ikan kuwe bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kuwe (aku pake yang kecil); 2 buah cabe rawit; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 buah tomat; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 lembar Salam; 1 tangkai Sereh; Santan kara (sesuai selera); Gula,garam dan masako (secukupnya)

Jessy15 @jilla15

Bandung, Jawa Barat

Ikan kuwe bumbu kuning

Jessy15 @jilla15

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan kuwe (aku pake yang kecil)
2 buahcabe rawit
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 buahtomat
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
2 lembarSalam
1 tangkaiSereh
Santan kara (sesuai selera)
Gula,garam dan masako (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek sereh,masukan semua bahan (cabe,kunyit,lengkuas,jahe,bawang merah dan bawang putih) lalu haluskan
2

Iris tomat dan tahu (aku pake 2 buah tahu) dan siapkan santan
3

Setelah itu masukan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukan tomat dan tahu, beri air secukupnya tambahkan santan beri perasa aduk pelan” hingga tercampur rata koreksi rasa lalu sajikan