Empek empek Kulit
Sayang kalau bikin empek empek kan suka ada kulitnya tuh, kalau dibuang kan sayang, jadi saya olah aja lagi, bikin setengah matang ntar kalau mau dimakan baru digoreng lagi sampai matang, jadi cemilan asik anak-anak, ....
Empek empek Kulit
Sayang kalau bikin empek empek kan suka ada kulitnya tuh, kalau dibuang kan sayang, jadi saya olah aja lagi, bikin setengah matang ntar kalau mau dimakan baru digoreng lagi sampai matang, jadi cemilan asik anak-anak, ....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kulit ikan dengan 100 ml air sampai mendidih sisihkan
- 2
Bahan doh, campur 200 ml air dan terigu masak diatas api sampai jadi bubur terigu
- 3
Blender ikan, telur sampai halus masukan kedalam wadah campur adonan doh masukan merica, aduk sampai rata, terakhir masukan garam aduk sebentar saja
- 4
Masukan tepung kanji aduk rata, (adonan sedikit lembek)
- 5
Bubuhkan tangan dengan tepung tapioka bentuk bundar pipih langsung cemplungkan di minyak panas sedang goreng sebentar saja(goreng setengah matang)kemudian angkat. Tiriskan begitu sampai adonan habis.
- 6
Setelah tiris empek empek bisa di packing dan masukan frezer, apabila ingin dikonsumsi gunting gunting kecil seperti stik goreng sampai kuning keemasa,..rasanya sangat renyah....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar