Batagor ikan teri

Name: Batagor ikan teri
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri medan; 4 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 200 gr Sagu; 200 gr tepung terigu; 1 bungkus Kaldu bubuk; Merica; 1 sdt garam; 1 butir telur; Kulit pangsit; Tahu 3 buah dibelah belah

Adel @cook_11963665

Bekasi

Batagor ikan teri

Adel @cook_11963665

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 onsteri medan
4 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
200 grSagu
200 grtepung terigu
1 bungkusKaldu bubuk
Merica
1 sdtgaram
1 butirtelur
Kulit pangsit
Tahu 3 buah dibelah belah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender teri dengan air hangat dan bawang putih
2

Campurkan semua tepung, lada, kaldu bubuk, garam, daun bawang yg diiris halus, aduk jadi 1 hingga rata lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan lembek tambahkan telur aduk rata
3

Siapkan kulit pangsit bentuk adonan sesuka hati, belah tahu dan celupkan ke adonan lalu goreng hingga matang dan tiriskan