Rujak Cireng Simpel murmer
Beberapa hr ini lagi seneng nyamil rujak cireng ni. Endus banget rasanya.. kriyuk di luar, apalagi dimakan pas masih hangat. Bener2 joss gandoos😍 #ComboNgabibita_InStreetFood
Rujak Cireng Simpel murmer
Beberapa hr ini lagi seneng nyamil rujak cireng ni. Endus banget rasanya.. kriyuk di luar, apalagi dimakan pas masih hangat. Bener2 joss gandoos😍 #ComboNgabibita_InStreetFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dari Bahan A.
- 2
Masukkan 1 sdm tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu jamur, dan air dari Bahan A kedalam panci. Aduk hingga tercampur rata, lalu masak sampai mendidih dan warna berubah menjadi bening.
- 3
Masukkan tepung tapioka dari bahan A ke baskom dan tuangkan hasil rebusan langkah 2 tadi ke dalam baskom tersebut pada saat masih panas. Langsunv campurkan dg spatula atau sendok (karena masih panas). Jika sudah tidak terlalu panas, uleni dg tangan.
- 4
Selanjutnya bentuk adonan cireng pipih bulat2 sesuai selera.
- 5
Kemudian goreng adonan cireng dg api sedang hingga matang.
- 6
Untuk membuat sambal rujaknya, haluskan bawang putih, cabe, dan gula merah.
- 7
Masukkan bumbu halus tersebut ke dalam panci, tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan tepung tapioka dari bahan B. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.
- 8
Sajikan cireng dan sambal, lebih nikmat ditambahkan mentimun pada sambal. Nikmati daat masih hangat. Selamat mencoba😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)