Tumis Wortel Brokoli

Name: Tumis Wortel Brokoli
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli berukuran besar / 2 buah berukuran kecil; 1 buah wortel ukuran besar / 2 buah berukuran kecil; 1/4 buah paprika (opsional); 1/2 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 sdm saori saus tiram; 1 gelas air; Secukupnya garam; Secukupnya merica

Mutia @mutiaafifah

Warnanya eye catching banget!

Lebih banyak

Tumis Wortel Brokoli

Mutia @mutiaafifah

Warnanya eye catching banget!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 buahbrokoli berukuran besar / 2 buah berukuran kecil
1 buahwortel ukuran besar / 2 buah berukuran kecil
1/4 buahpaprika (opsional)
1/2 siungbawang bombay
1 siungbawang putih
1 sdmsaori saus tiram
1 gelasair
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

TIPS: Rendam brokoli yang sudah dipotong dalam air garam selama 15 menit. Kemudian bilas dengan air lalu tiriskan.
2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
3

Masukkan wortel, air, dan saori saus tiram. Diamkan hingga wortel agak empuk. Aduk sesekali.
4

Masukkan paprika, brokoli, garam, dan merica. Masak hingga airnya surut.
5

Hidangkan dalam piring. Tumis wortel brokoli siap disantap!
6

TIPS: jangan tambahin sosis, bakso, atau toping lain soalnya bisa merubah rasa. Lebih baik sosis atau toping lainnya digoreng terpisah.