Donat Kentang Empuk
Recook resep dari Keken Agasiwi dgn modifikasi
Perdana bikin donat. Perdana nguleni adonan 😂 ternyata lumayan bikin pegel 😂 Tapi MasyaAllah hasilnya ga mengkhianati usaha... Rasanya surprisingly pas dan empuk!
Donat Kentang Empuk
Recook resep dari Keken Agasiwi dgn modifikasi
Perdana bikin donat. Perdana nguleni adonan 😂 ternyata lumayan bikin pegel 😂 Tapi MasyaAllah hasilnya ga mengkhianati usaha... Rasanya surprisingly pas dan empuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan (kentang dan telur lupa ga kefoto 😅)
- 2
Campur 400gr tepung terigu dengan semua bahan kecuali susu cair dan margarin cair, aduk rata
- 3
Tambahkan susu dan margarin cair perlahan-lahan, aduk rata. Pastikan margarin cair sudah benar benar dingin sebelum dicampur, agar raginya tidak mati
- 4
Jika adonan sudah terasa berat, uleni dengan tangan. Apabila adonan masih lengket, tambahkan sisa tepung terigu. Lakukan terus sampai adonan kalis dan tidak lengket
- 5
Setelah kalis, rapikan adonan. Tutup dengan serbet. Biarkan selama ±1jam sampai adonan mengembang
- 6
Bentuk adonan sesuai selera. Tips: lumuri tangan dengan sisa tepung agar adonan tidak lengket
- 7
Goreng dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan. Bolak balik agar matangnya merata
- 8
Tunggu sampai donat benar benar dingin sebelum dioles mentega. Taburi dengan topping sesuai selera
- 9
Donat kentang empuk menul siap disajikan 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar