Fettucini carbonara

Name: Fettucini carbonara
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Fettuccini (beli di minimart); 5 buah Jamur kancing; 1 buah Wortel (potong dadu); 1 bondol jagung manis; 2 lmbr Daging asap (aku pake ham di potong kecil); 4 siung bawang putih; 1 sdm Minyak/margarin; 1 sdt Garam; 1 sdt Merica/Lada bubuk; 250 gr Susu cair (aku pake UHT putih); keju parut

Regiza Inggi Rahman @cook_22996311

Bandung Barat

Saya buatnya menggunakan bahan yg mudah didapat. Walaupun pasta namun terdapat campuran bahan sayuran didalamnya. Cocok bagi yang ingin membuat makanan ala italia. Selamat mencoba

Lebih banyak

Fettucini carbonara

Regiza Inggi Rahman @cook_22996311

Bandung Barat

Saya buatnya menggunakan bahan yg mudah didapat. Walaupun pasta namun terdapat campuran bahan sayuran didalamnya. Cocok bagi yang ingin membuat makanan ala italia. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 bungkusFettuccini (beli di minimart)
5 buahJamur kancing
1 buahWortel (potong dadu)
1bondol jagung manis
2 lmbrDaging asap (aku pake ham di potong kecil)
4 siungbawang putih
1 sdmMinyak/margarin
1 sdtGaram
1 sdtMerica/Lada bubuk
250 grSusu cair (aku pake UHT putih)
keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fettucini, lalu tiriskan.
- stelah angkat air rebusan jgn dibuang krn utk merebus wortel,kentang dll.
2

Tumis bawang putih (di wajan lain) yg sdh di cincang dgn minyak/margarin. Tumis sampai sdikit berubah warna. Pisahkan
3

Gunakan air rebusan td utk masukan bahan sayuran wortel,jamur, jagung & kentang. Utk selanjutnya masukkan rebusan td campur daging ham, tumis sbntar.
4

Masukan susu cair Pada tumisan td lalu masukan garam & lada sesuai selera. Masak hingga mendidih dan agak kental.
5

Setelah benar2 kental masukan fetuccini yg sdh ditiriskan tadi lalu masak hingga tercampur dgn baik (hampir kering).
- angkat & sajikan dgn taburan keju parut lalu tambahkan mayonais / saos 🙂.