Blender ayam sampai yg halus,lalu masukkan bahan lainya termasuk sedikit air dan es batu,dan blender kembali sampai adonan bakso menyatu,jgn sampai terlalu lembek ya bunda

Setelah selesai diblender masukkan adonan ke bak bersih dan diamkan dikulkas selama 1 jam

Panaskan panci yg sudah terisi air,Jan sampai mendidih ya,setelah air panas ambil adobsn bakso dan bentuk bulat seperti pompong,lakukan adonan sampai habis,

Tunggu bakso sampai mengambang itu berarti bakso sudah matang,dan besarkan api rebus bakso sampai mendidih selama 5 menit

Setelah lima menit angkat bakso dan taruh di bak yg sudah terisi air es,