Campur gula pasir dengan tepung agar - agar,larutkan dg air masak hingga mendidih

Setelah agar" matang,tunggu hingga uap panasnya hilang,tuang dlm cetakan,sisihkan agar dingindan membeku

Campur air kelapa,tepung beras dan tepung sagu,masak hingga matang dan jdi bubur sumsum yang lembut,sisihkan

Didihkan air secukupnya,masukkan mutiara sambil di aduk agar tidak lengket

Sambil menunggu mutiaranya matang,kita masak santannya dulu 😁 masukan santan dan pandan yg sudah di ikat simpul ke dlm panci tambahkan sejuput garam,masak sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..setelah matang angkat dan sisihkan

Angkat mutiara pindahkan dlm mangkuk plastik dan taruh es batu di dlmnya agar tidak saling menempel satu dengan yang lainnya

Susun semua bahan ke dalam gelas/ mangkuk saji dari kelapa muda,mutiara,buah nanas,cincau hitam,bubur sumsum,agar-agar yg sudah di potong kecil/diserut dg serutan keju biar bentuknya cantik😁,kacang sangrai,es batu,kemudian tambahkan kental manis secukupnya juga santan yg sudah dingin,tambahkan sirup coco pandan..

15 porsi es klamud ceria pun siap untuk disajikan 😀😀😋😋

Selamat mencoba 😉😉