Nastar Keju (2)
Masih dengan resep nya Mba Ricke Indriani "ordinary kitchen" yg Nastar Keju, namun disini beberapa bahan Saya ganti karena menyesuaikan stok bahan yg ada di rumah.
Dalam resepnya nastar keju Mba Ricke, digunakan keju Parmesan parut saja, dsni Saya menggunakan keju Parmesan dan jg keju Edam yg diparut.
Dan disini Saya juga menggunakan telur Omega 3 alih" telur ayam negeri biasa.
Hasilnya ternyata nastarnya memiliki tekstur crunchy karena keju edam nya dan warna nastarnya tidak pucat, sepertinya karena warna merah yg berasal dr kuning telurnya si telur Omega, juga rasanya lebih tasty.
Tadinya keju edam mau dibuat untuk resep Kastengel nya Mba Ricke juga. Tp karena Suami tdk ingin kastangel, dan ingin dibuatkan nastar lg, akhirnya Saya cb menggunakan sebagian dari resep keju nya menggunakan keju edam.
Untuk suami Saya, dia cenderung lebih menyukai resep nastar yg ini, karena selain lumer, ada sensasi krezznya dari keju edamnya, juga warna nya yg lebih merona.
Alhamdulillah,
Untuk yg suka sensasi krezz pd nastar namun tetap ada tekstur lembutnya, siapa tau resep ini bs berguna.🌻
Nastar Keju (2)
Masih dengan resep nya Mba Ricke Indriani "ordinary kitchen" yg Nastar Keju, namun disini beberapa bahan Saya ganti karena menyesuaikan stok bahan yg ada di rumah.
Dalam resepnya nastar keju Mba Ricke, digunakan keju Parmesan parut saja, dsni Saya menggunakan keju Parmesan dan jg keju Edam yg diparut.
Dan disini Saya juga menggunakan telur Omega 3 alih" telur ayam negeri biasa.
Hasilnya ternyata nastarnya memiliki tekstur crunchy karena keju edam nya dan warna nastarnya tidak pucat, sepertinya karena warna merah yg berasal dr kuning telurnya si telur Omega, juga rasanya lebih tasty.
Tadinya keju edam mau dibuat untuk resep Kastengel nya Mba Ricke juga. Tp karena Suami tdk ingin kastangel, dan ingin dibuatkan nastar lg, akhirnya Saya cb menggunakan sebagian dari resep keju nya menggunakan keju edam.
Untuk suami Saya, dia cenderung lebih menyukai resep nastar yg ini, karena selain lumer, ada sensasi krezznya dari keju edamnya, juga warna nya yg lebih merona.
Alhamdulillah,
Untuk yg suka sensasi krezz pd nastar namun tetap ada tekstur lembutnya, siapa tau resep ini bs berguna.🌻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur serta ayak terigu dan susu bubuk
- 2
Mixer margarine, butter dan gula halus kurang lebih 2 menit, setelahnya masukkan kuning telur satu persatu, mixer sebentar saja
- 3
Masukkan kedua macam keju yg telah diparut, aduk dengan sendok kayu
- 4
Masukkan campuran terigu dengan susu bubuk, perlahan-lahan, aduk dgn sendok kayu hingga adonan dpt dipulung
- 5
(Sebagai tips) Ambil sebagian adonan yg akan digunakan terlebih dahulu, sisanya ditaruh di kulkas (bisa ditaruh di zipper lock, atau di mangkuk lalu ditutup dgn plastic wrap). Sehingga adonan tidak terlalu hangat karena kelamaan menunggu untuk di pulung
- 6
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas, bulatkan, taruh dalam loyang
- 7
Panggang dalam oven 140°C kurleb 30menit, keluarkan, lalu poles dgn kuning telur yg dikocok lepas
- 8
Panggang kembali hingga matang atau kecoklatan (Saya kurang lebih 20menit). Semangat mencoba 💪🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)