Untuk pembuatan bubur sumsum, larutkan santan instan ke dalam 800mL air, kemudian dibagi menjadi dua bagian (300 mL dan 500 mL)

Larutkan 10 sdm tepung beras dengan air santan 300 mL, aduk hingga tidak ada yg bergerindil, saring

Didihkan santan yang 500 mL bersama daun pandan, aetelah mendidih kemudian masukkan larutan tepung beras, aduk hingga matang, sisihkan

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit kedalam tepung ketan, jika sudah dapat dipulung, hentikan penambahan air, kemudian pulung

Didihkan 500mL air,daun pandan dan gula aren, jika sudah mendidih dan gula larut, masukkan tepung ketan yang sudah dipulung hingga mengambang, kemudian tambahkan larutan tapioka

Tata bubur sumsum di dalam mangkuk, kemudian tambahkan candil