Gurami asam manis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurami kurleb berat 700ons
  2. 2 bkstepung siap saji (me kobe)
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. minyak goreng
  5. untuk saos
  6. 1 buahwortel
  7. 1/2 buahnanas
  8. 1 buahbawang bombay sedang
  9. 4 batangdaun bawang
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 buahbawang merah
  12. 1 cmjahe (geprek)
  13. 2 buahcabai merah besar
  14. 3 sdmtepung maizena
  15. 5 sdmsaos tomat
  16. 2 sdmsaos tiram
  17. secukupnyagaram, gula, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan ikan gurami,filet, goreng dengan adonan tepung serbaguna yg sudah di campur tepung maizena, setelah kuning ke emasan angkat tiriskan

  2. 2

    Iris² semua bumbu untuk saos tumis bawang putih, bawang bombai, bawang merah, jahe, cabai merah hingga layu

  3. 3

    Tambahkan air masukan wortel yg sudah dipotong² sebesar korek api, nanas, tunggu hingga agak layu

  4. 4

    Masukan saos tomat, saos tiram, dan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air

  5. 5

    Masukan irisan daun bawang tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica cek rasa jika sudah pas angkat

  6. 6

    Siapkan wadah tata gurami di atasnya lalu siram dengan saos (sangat enak dimakan dengan nasi hangat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sisca nosa
sisca nosa @cooknya_siscanosa
pada

Komentar

Resep Serupa