Bola ubi crispy

Name: Bola ubi crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi ungu (kukus); 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm gula pasir; 2 sdm air hangat; 2 sdm tepung terigu; 1 bungkus Tepung panir; Isian :; Keju kraft (milky soft)

maudyta khairani @cook_20746810

Bandung

Cemilan anak sehat dan mengenyangkan

Lebih banyak

Bola ubi crispy

maudyta khairani @cook_20746810

Bandung

Cemilan anak sehat dan mengenyangkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi ungu (kukus)
2 sdmtepung tapioka
1 sdmgula pasir
2 sdmair hangat
2 sdmtepung terigu
1 bungkusTepung panir
Isian :
Keju kraft (milky soft)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong ubi lalu dikukus hingga empuk
2

Jika sudah empuk, tumbuk ubi hingga lembut
3

Masukan ubi kedalam wadah lalu masukan tepung tapioka,gula dan sedikit air. Lalu uleni
4

Lalu ambil adonan ubinya dan masukan keju yg sudah dipotong kecil2 lalu bentuk adonan menjadi bola bola (mau besar mau kecil itu selera masing-masing ya moms)
5

Siapkan tepung panir dan tepung terigu yang sudah dicairkan
6

Masukan bola ubi ke tepung terigu yang dicairkan lalu masukan ke dalam tepung panir hingga merata
7

Panaskan wajan lalu panaskan minyak. Jika sudah panas msukan bola ubi nya dan tunggu sampai kecoklatan