Kolak pisang, labu kuning

Name: Kolak pisang, labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang uli; 1/4 potong labu kuning; 1500 ml santan; 200 gr gula jawa (sesuai selera); 3 sdm gula pasir; Sejumput garam; 2 helai daun pandan, simpulkan

arie widyasti @rriewid_02

Bintaro

Biasanya buat kolak pisang dan ubi, tapi sekarang pas mau buat ngga nemu ubi malah nemu labu kuning. Dan ternyata enak sekali rasa labu kuningnya

Lebih banyak

Kolak pisang, labu kuning

arie widyasti @rriewid_02

Bintaro

Biasanya buat kolak pisang dan ubi, tapi sekarang pas mau buat ngga nemu ubi malah nemu labu kuning. Dan ternyata enak sekali rasa labu kuningnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang uli
1/4 potonglabu kuning
1500 mlsantan
200 grgula jawa (sesuai selera)
3 sdmgula pasir
Sejumputgaram
2 helaidaun pandan, simpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang menyerong (sesuai selera) dan labu kuning (kotak)
2

Masak santan, masukkan daun pandan, gula jawa, gula pasir dan garam. aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
3

Setelah santan mendidih masukkan potongan pisang, masak hingga agak empuk baru masukan labu kuning. Masak hingga labu kuning juga empuk.
4

Angkat kolak dan sajikan dalam mangkuk saji