Pancake Super Lembut Enak Anti Gagal

Adonan ini bisa untuk adonan pancake ataupun waffle yaa kak.. Makanan yang cocok untuk sarapan pagi.
Pancake Super Lembut Enak Anti Gagal
Adonan ini bisa untuk adonan pancake ataupun waffle yaa kak.. Makanan yang cocok untuk sarapan pagi.
Cara Membuat
- 1
Mixer kuning telur dan gula hingga berubah warna (sedikit mengembang sampai adonan rada kuning pucat)
- 2
Masukan tepung, vanili,baking powder,baking soda secara bertahap, tunggu sampai mengembang
- 3
Lalu masukan susu, butter yang sudah cair,minyak (mixer kecepatan rendah). Sisihkan.
- 4
Sisihkan adonan pertama
- 5
Lanjut adonan kedua. Mixer putih telur di beda tempat sampai mengembang,kaku (cara ketahui dia sudah mengembang, balik wadah adonan jika dia tidak jatuh berarti sudah siap)
- 6
Adonan pertama + adonan kedua dicampur tanpa menggunakan mixer, campur menggunakan spatula dengan cara melipat ke dalam.
- 7
Siapkan teflon (saya pakai teflon kecil ukuran 12) dioles margarin sedikit. Panaskan teflon ±7 menitan dengan api paling kecil.Jika teflon sudah panas masukan adonan secukupnya jangan penuh-penuh biar yang balik tidak susah
- 8
Jika kira-kira bagian bawah sudah matang,balik menggunakan sendok sampai matang merata.
- 9
Lalu topping sesuai selera, bisa dioles coklat/madu,dll.
- 10
SELAMAT MENCOBA 😘
- 11
TIPS : AGAR ADONAN PANCAKE TIDAK GOSONG TEFLON DIPUTAR PUTAR BIAR GOSONGNYA MERATA DAN SERINGKALI DILIHAT BAGIAN BAWAHNYA APAKAH SUDAH MATANG/BELUM.. TIDAK BOLEH DITINGGAL KARENA ADONAN CEPAT MATANG.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (5)