Cucur tradisional gula aren takaran sendok
Bahan segar sudah mulai menipis, untuk Iftar kali ini kita bikin yang pertepungan, kue cucur requestnya pak suami yang rindu cemilan masa kecil yang suka dibuatkan mama mertua
Cucur tradisional gula aren takaran sendok
Bahan segar sudah mulai menipis, untuk Iftar kali ini kita bikin yang pertepungan, kue cucur requestnya pak suami yang rindu cemilan masa kecil yang suka dibuatkan mama mertua
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air untuk melarutkan gula aren, dinginkan
- 2
Campurkan semua bahan bahan kering, aduk
- 3
Tuang larutan gula sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer sambil disaring
- 4
Aduk adonan sampai homogen dan konsistensinya kental
- 5
Istirahatkan adonan selama 1 jam ditutup menggunakan plastik wrap
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil, tunggu hingga benar benar pasa merata, lalu tuang satu centong adonan, tidak perlu sampai tenggelam
- 7
Tunggu hingga terbentuk sarang perlahan dari pinggir ke tengah, lalu siram siram minyak ke tengah kue
- 8
Setelah tersiram minyak, balik kue hanya satu kali
- 9
Angkat kue, dan tiriskan, Kue cucur siap dihidangkan, Selamat Menikmati!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)