Ikan Asin Pete Rica Rica "kafitri"

Name: Ikan Asin Pete Rica Rica "kafitri"
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar ikan asin (jenis sesuai selera) potong2; 2 untai pete (buka dari kulitnya); 1 jeruk nipis; 2 Jeruk limau,iris; 1/2 sendok garam (disesuaikan); 1/2 sendok gula; 2 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 Tomat; 10 cabe rawit (sesuai selera); minyak goreng

Fitri Kennedi Mastura @cook_23330308

awalnya coba-coba dan hanya ngebayangin aja rasanya....pas dipraktekin wahhhh enak rasanya asin pedes ...makan dengan nasi hangat lebih nikmat

Lebih banyak

Ikan Asin Pete Rica Rica "kafitri"

Fitri Kennedi Mastura @cook_23330308

awalnya coba-coba dan hanya ngebayangin aja rasanya....pas dipraktekin wahhhh enak rasanya asin pedes ...makan dengan nasi hangat lebih nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

satu jam

5-7 orang

3 lembarikan asin (jenis sesuai selera) potong2
2untai pete (buka dari kulitnya)
1jeruk nipis
2Jeruk limau,iris
1/2 sendokgaram (disesuaikan)
1/2 sendokgula
2 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1Tomat
10cabe rawit (sesuai selera)
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

satu jam

1

Langkah pertama bersihkan ikan asin lalu goreng (Pisahkan),selanjutnya goreng pete (pisahkan) * goreng pete dan ikan asin dgn minyak berbeda
2

Langkah kedua buat sambalnya,panaskan minyak dan masukan caberawit,bawang merah,bawang putih,jeruk limau,tomat (semua bahan setengah matang digoreng) masukan garam dan gula setelah itu angkat
3

Sambal yang telah dimasak diulek jadi satu diakhiri dengan irisan jeruk nipis jadi setengah dan diperas ke sambal beserta minyaknya
4

Langkah terakhir masukan ikan asin dan pete ke dalam sambali yang sudah diulek
5

Ikan asin pete rica2 siap disajikan