Empek-empek tenggiri
Kebetulan ibu di kantor suami asli orang palembang. Trus minta di ajarin buat empek-empek. Karena 2x buat gagal terus. Setelah belajar baru deh berhasil. And jd resep andalan deh 😍😍😍
Empek-empek tenggiri
Kebetulan ibu di kantor suami asli orang palembang. Trus minta di ajarin buat empek-empek. Karena 2x buat gagal terus. Setelah belajar baru deh berhasil. And jd resep andalan deh 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging ikan yang sudah halus, tambahkan air aduk memakai sendok sampai halus sekali. Tips: kata si ibunya ngaduknya jangan pake tangan tp pake sendok atau spatula jd hasilnya tidak alot dan matang sempurna
- 2
Setelah halus, tambahkan telur, garam, merica, dan penyedap. Aduk kembali sampai rata.
- 3
Apabila sudah rata, mulailah memasukkan tepung sagu tani sedikit-sedikit sambil di aduk, ingat ya ngaduknya pakai sendok nasi.
- 4
Aduk sampai adonan dapat di bentuk, kemudian lumuri kedua tangan dengan tepung sagu tani untuk membentuk empek-empek agar tidak lengket
- 5
Mulailah membuat bentuk lenjer, adaan maupun kapal selam.
- 6
Untuk kapal selam. Setelah di isi telur langsung di masukkan dalam aer panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar