Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm munjung Tepung terigu serbaguna; 9 sdm munjung Tepung sagu; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; Air 200 ml (dikira-kira aja ya); 1/2 sdt Lada; 1 genggam Kacang tanah goreng; 3 buah Cabai merah; 2 siung Bawang putih; secukupnya Gula merah dan garam; 200 ml Air

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Takjil nya anak lanang hari ini minta cilok, 😄😆
Sekalian buat kegiatan ngabuburit anak lanang, buletin2 ampe kelar alhamdulillah tau2 adzan, ashar 😆
Yang ini sambelnya pake stok yang ada di kulkas aja ya

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok
6 sdm munjungTepung terigu serbaguna
9 sdm munjungTepung sagu
1 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
Air 200 ml (dikira-kira aja ya)
1/2 sdtLada
Sambel kacang
1 genggamKacang tanah goreng
3 buahCabai merah
2 siungBawang putih
secukupnyaGula merah dan garam
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sambelnya : goreng cabai dan bawang putih sampai layu saja
2

Blender bersama dengan kacang dan air, kemudian didihkan
3

Tambahkan gula dan garam, cek rasa
4

Cilok nya : rebus air, garam, lada dan kaldu jamur
5

Tuang ke dalam tepung terigu aduk rata
6

Setelah rata masuk kan tepung sagu aduk sampai bisa dibentuk
7

Bulatkan adonan kecil-kecil sambil didihkan air (dalam rebusan bisa tambahkan kaldu jamur dan garam sedikit saja)
8

Rebus cilok sampai mengapung
9

Angkat cilok, dinginkan (bisa dimasukkan ke air matang yang dingin)
10

Sajikan cilok dengan sambal kacang, bisa tambahkan saus cabe dan kecap biar lebih mirip yang di abang2 😄
11

Selamat mencoba 😊🙏