Potong ayam kecil2 di fiket lalu cuci bersih, kemudian marisasi dengan tepung serbaguna ayam.krispi di campur sedikit air masukan kulkasa frezzer selama 3 menit

Goreng ayam dengan di celupkan ke tepung bumbu yg kering,

Potong bawang bombay dan cabai sesuai selera,

Tjmis bawang bombay sampai setengah matang masukan cabai dan saus tiram masukain air 5 sendok makan aduk2 masukan garam dan gula secukupnya, cairkan maizena masukan sampai mendidih dan kental dan mendidih, biar kan dingin lalu masukan ayam krispi yg telah di goreng

Selesai.