Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Kangen martabak telur, tpi klo bikin yg besar kyk tukang jual martabak kyknya kok susah ya 😅 akhirnya bikin versi mini aja.. Hehe.. Pake bahan yg ada, cepet dan enak kata suami. Saya 1 resep jadi 8, karena isiannya banyak jadi martabaknya montok2.. #PejuangGoldenApron3
Martabak Telur Mini Kulit Lumpia
Kangen martabak telur, tpi klo bikin yg besar kyk tukang jual martabak kyknya kok susah ya 😅 akhirnya bikin versi mini aja.. Hehe.. Pake bahan yg ada, cepet dan enak kata suami. Saya 1 resep jadi 8, karena isiannya banyak jadi martabaknya montok2.. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, lalu campur dengan daun bawang, kornet, dan bumbu (garam, lada, kaldu bubuk), aduk rata.
- 2
Masak sebentar di teflon sampai kental tapi tidak matang seperti scrambled egg ya.. Cukup mengental aja biar gampang dibuat isian.
- 3
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian lalu lipat bentuk amplop. Sisi2 luar bisa diberi sedikit air sebagai perekat ya.
- 4
Panaskan minyak, goreng martabak mini hingga kuning kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (3)