Roti Sobek

Buatnya mudah dan anti gagal nggak perlu pakai bread improved tapi serat nya tetap bagus lho....
Roti Sobek
Buatnya mudah dan anti gagal nggak perlu pakai bread improved tapi serat nya tetap bagus lho....
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair, fermipan, gulapasir, kemudian kocok lepas telur masukan juga biarkan kurang lebih 5 menit, sampai biang berbusa
- 2
Campur diwadah lain terigu,susu dancow dan garam aduk rata
- 3
Masukan adonan biang kedalam adonan tepung secara perlahan uleni dengan tangan sambil dimasukan air jeruk nipis uleni sampai air biang habis
- 4
Masukan margarin dan uleni sampai kalis betul
- 5
Olesi wadah dengan margarin diamkan adonan dan tutup pakai serbet basah diamkan kurang lebih 45 menit atau sampai adonan mengembang lebih dari duakalilipat
- 6
Kempiskan kembali adonan dan bagi menjadi 32 bundaran adonan atur dalam loyang segi empat, masing masing 16 biji adonan, diamkan kurang lebih 15 menit, atau samapai adonan mengembang kembali
- 7
Olesi adonan dengan filling yang terdiri dari, 1 kuning telur, 2 sdm susu kental manis, 2 sdm madu dan 2 sdm minyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar