Pecelan Terong Ungu Bakar

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

17/05/2020 (171)...masakan ini mengingatkan sy kpd mama sy rahimahullah,ini salah satu masakan kesukaan sy sejak kecil,klo sy mudik k sby dan request masakan ini pasti lgs d bikinin sama mama sy,udh lama sekali sy tdk mkn masakan ini sejak mama sy sakit dan meninggal thn 2015,tiba2 hari ini sy kangen mama sy dan kangen masakan ini
#FestivalRamadhanCookpad
#MudikOnline
#DiRumahAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#TiketMasukGoldenApron3

Pecelan Terong Ungu Bakar

17/05/2020 (171)...masakan ini mengingatkan sy kpd mama sy rahimahullah,ini salah satu masakan kesukaan sy sejak kecil,klo sy mudik k sby dan request masakan ini pasti lgs d bikinin sama mama sy,udh lama sekali sy tdk mkn masakan ini sejak mama sy sakit dan meninggal thn 2015,tiba2 hari ini sy kangen mama sy dan kangen masakan ini
#FestivalRamadhanCookpad
#MudikOnline
#DiRumahAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 4 potongtempe
  3. 4 butirtelur bebek rebus
  4. 250 mlsantan dr 1/4 butir kelapa
  5. Bumbu haluskan :
  6. 2 siungbawang putih kating
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 cmkencur
  9. 7cabe rawit merah
  10. 4cabe kriting merah
  11. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai semua bahan bumbu,kemudian haluskan tambahkan garam dan gula sisihkan

  2. 2

    Panggang tempe dan terong sampe matang,serta rebus telur bebek

  3. 3

    Campur bumbu halus dgn santan yg sdh d rebus aduk rata,penyet tempe dan telur serta belah terong ungu yg sdh d bakar kemudian siram dgn bumbu dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa