Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender keju, margarin dan telur hingga semuanya menyatu.
- 2
Dalam wadah, masukan tepung tapioka. Masukan bahan yg diblender tadi ke dalam tepung tapioka. Aduk rata dgn spatula. Uleni dgn tangan hingga kalis dan adonan mudah dibentuk.
- 3
Siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng. Jangan nyalakan api terlebih dahulu
- 4
Ambil sejumput adonan, lalu plintir/untir dgn kedua telapak tangan hingga membentuk silinder panjang yg runcing di kedua ujungnya. Langsung masukan adonan yg di untir tadi ke dalam wajan. Ulangi langkahnya hingga adonan habis.
- 5
Nyalakan api kompor yg sedang. Jangan khawatir dgn adonan yg tumpang tindih di wajan karena adonan akan saling melepas ketika minyak mulai panas.
- 6
Goreng dan balik adonan ketika adonan mulai mengeras. Aduk secara perlahan. Masak hingga garing dan warna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Telur gabus siap di sajikan. Simpan dalam toples ketika sudah dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar