Telur Gabus Renyah

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung Tapioka
  2. 200 grKeju parut
  3. 150 grMargarin
  4. 4 btrtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender keju, margarin dan telur hingga semuanya menyatu.

  2. 2

    Dalam wadah, masukan tepung tapioka. Masukan bahan yg diblender tadi ke dalam tepung tapioka. Aduk rata dgn spatula. Uleni dgn tangan hingga kalis dan adonan mudah dibentuk.

  3. 3

    Siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng. Jangan nyalakan api terlebih dahulu

  4. 4

    Ambil sejumput adonan, lalu plintir/untir dgn kedua telapak tangan hingga membentuk silinder panjang yg runcing di kedua ujungnya. Langsung masukan adonan yg di untir tadi ke dalam wajan. Ulangi langkahnya hingga adonan habis.

  5. 5

    Nyalakan api kompor yg sedang. Jangan khawatir dgn adonan yg tumpang tindih di wajan karena adonan akan saling melepas ketika minyak mulai panas.

  6. 6

    Goreng dan balik adonan ketika adonan mulai mengeras. Aduk secara perlahan. Masak hingga garing dan warna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Telur gabus siap di sajikan. Simpan dalam toples ketika sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
henny peewee
henny peewee @hennypw20
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa