Martabak Teflon

Name: Martabak Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm terigu pro sedang; 4 sdm gula halus (sesuai selera); 1 bks vanili; 1/2 sdt baking powder; 1 tetes atau sesuai selera pasta pandan (biar agak hijau dikit); 350 ml susu cair / 1 sachet susu bubuk dicairkan; 1 butir telur; Bahan C; 1/2 sdt soda kue; Secukupnya gula pasir (untuk taburan); Secukupnya ceres untuk topping (bisa yg lain); 1 sachet SKM; Secukupnya margarin (utk olesan)

Remigius Piput Inka @cook_21556742

Palembang

Untuk dimakan sendiri, yg penting rasanya...😂

Lebih banyak

Martabak Teflon

Remigius Piput Inka @cook_21556742

Palembang

Untuk dimakan sendiri, yg penting rasanya...😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
15 sdmterigu pro sedang
4 sdmgula halus (sesuai selera)
1 bksvanili
1/2 sdtbaking powder
1 tetesatau sesuai selera pasta pandan (biar agak hijau dikit)
Bahan B
350 mlsusu cair / 1 sachet susu bubuk dicairkan
1 butirtelur
Bahan C
Bahan C
1/2 sdtsoda kue
Secukupnyagula pasir (untuk taburan)
Secukupnyaceres untuk topping (bisa yg lain)
1 sachetSKM
Secukupnyamargarin (utk olesan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A, aduk rata. Lalu masukkan bahan B aduk rata sampai tidak ada gumpalan. (terigu dan gula halus diayak).
2

Diamkan adonan kurleb 30 menit sampai muncul gelembung2.
3

Setelah 30 menit panaskan teflon, terakhir masukkan soda kue ke adonan, aduk rata lalu taruh adonan 1 cangkir penuh dan tuang ke teflon. Bentuk pinggiran martabak dg sendok sayur diputar. Tutup teflon. (panggang dg api sgt kecil)
4

Setelah muncul lubang di permukaan (sarang) taburkan gula pasir, tutup lagi tunggu sampai matang. (kurleb 5 mnt sdh muncul sarang). Gk lama kok manggang nya.
5

Setelah matang angkat, olesi dg sedikit margarin, lalu taburi topping ceres dan susu SKM. Potong sesuai selera dan sajikan.😂